Updated: Wed, 07 Apr 2010 12:48:48 GMT | By ข้อมูลโดย : หนังสือพิมพ์เดลินิวส์

อาหารที่ช่วยลดคอเลสเตอรอล

ใครที่รู้ตัวว่าคอเลสเตอรอลสูงเกินกำหนด วันนี้เรามีอาหารมาแนะนำที่จะช่วยลดคอเลสเตอรอลลงได้มาบอก


อาหารที่ช่วยลดคอเลสเตอรอล

รับประทานปลาทะเลสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง ช่วยให้หัวใจทำงานเป็นปกติ ป้องกันการจับตัวของเกร็ดเลือด ช่วยลดความดันโลหิต

รับประทานถั่วเมล็ดแห้งสัปดาห์ละ 3-4 ครั้ง ช่วยลดแอลดีแอลคอเลสเตอรอล

รับประทานผักในตระกูลครูซิเฟอรัสทุกวัน ได้แก่ ผักคะน้า บร็อคโคลี ดอกกระหล่ำ แขนงผัก กะหล่ำปลี ผักกวางตุ้ง เป็นต้น

รับประทานผักที่มีสีสันต่างๆ และผลไม้ให้หลากหลายทุกวัน

รับประทานผลิตภัณฑ์ข้าวและธัญพืชไม่ขัดสีทุกวัน เช่น ข้าวซ้อมมือ ขนมปังโฮลวีท เส้นหมี่ข้าวกล้อง ฯลฯ

ใช้น้ำมันเหล่านี้ในการทำอาหาร ได้แก่ น้ำมันมะกอก น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันรำข้าว

รับประทานผลิตภัณฑ์นมพร่องมันเนยหรือนมขาดไขมันแทนผลิตภัณฑ์นมเต็มไขมัน

ควบคุมปริมาณอาหารที่รับประทานแต่ละมื้อ โดยเฉพาะเนื้อสัตว์ไม่เกินวันละ 200 กรัม

รับประทานกระเทียมสดวันละ 1-11/2 หัว

เพียงเท่านี้ก็สามารถทำให้คอเลสเตอรอลในร่างกายลดลงได้.

ที่มาข้อมูล : หนังสือพิมพ์เดลินิวส์

ข้อมูลโดย : นิตยสาร หนังสือพิมพ์เดลินิวส์

บทความเพิ่มเติมในหมวด อาหารเพื่อสุขภาพ

  • เรื่องชาชา แบบสั้นๆ

    ชา...นับว่าเป็นเครื่องดื่มที่เก่าแก่ที่สุดในโลกเลยก็ว่าได้ เพราะมีประวัติที่ยาวนานและซับซ้อนมากมาย ว่ากันว่า...

  • Honey

    มีความหวานชนิดหนึ่งนะคะที่สาวๆ สามารถผูกมิตรได้อย่างสนิทใจ นั่นคือ...

  • Say I do to Dark Chocolate

    เดือนแห่งช็อกโกแลตแห่งปีมาถึงแล้ว สาวชิคหลายคนบ่นอุบว่าไม่อยากรับประทานเพราะกลัวอ้วน แต่ขอบอกว่าถ้าเลือกเป็น Dark Chocolate ได้

บทความอื่นๆ