ข้อมูลโดย : Samsung
Updated: Tue, 13 Apr 2010 11:46:30 GMT | By ข้อมูลโดย : Samsung

ขนมปังหน้าเห็ด

เห็ดแชมปิญอง หรือเห็ดกระดุม จัดเป็นเห็ดยอดนิยมที่มีคุณสมบัติในการต่อต้านแบคทีเรีย ช่วยให้หายใจสะดวก และระงับอาการปวดตามข้อได้เป็นอย่างดี ว่ากันว่ารับประทานเห็ดแชมปิญองวันละ 100-150 กรัม จะเป็นผลดีต่อสุขภาพและร่างกายเป็นอย่างมาก


ขนมปังหน้าเห็ด
Mushroom Bruschetta

ขนมปังหน้าเห็ด

ส่วนผสม

  • ขนมปังบาแกตต์หรือขนมปังฝรั่งเศสหั่นบางๆ 10 ชิ้น
  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  • เห็ดแชมปิญองหั่นสไลซ์ 1 ถ้วย
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
  • ผักชีฝรั่งสับ 1 ช้อนชา
  • หอมแดงสับ 1 ช้อนชา
  • น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
  • ปาปริก้าป่นและเกลือสำหรับโรยหน้าขนมปัง 3 ชิ้น
  • เกลือ พริกไทย อย่างละหนึ่งหยิบปลายนิ้ว
  • ขนมปังหน้าเห็ด

    วิธีทำ

  • เริ่มจากราดน้ำมันมะกอกลงบนแผ่นขนมปังจากนั้นโรยซ้ำด้วยเกลือและปาปริก้าป่น
  • นำขนมปังมาวางเรียงบนตะแกรงเตี้ยสำหรับย่าง แล้วนำไปย่างในเตาไมโครเวฟ ด้วยระบบย่างกดปุ่มระบบย่าง ตั้งเวลา 2 นาที เสร็จแล้วนำขนมปังออกมาพักไว้
  • นำส่วนผสมเห็ดผัดมาคลุกรวมกันในชามแก้วปิดฝาด้วยพลาสติกถนอมอาหาร นำเข้าอบในระบบไมโครเวฟ กดปุ่มระบบอัตโนมัติตั้งเวลา 1 นาที
  • เสิร์ฟร้อนๆ คู่กับขนมปังกรอบ
  • ขนมปังหน้าเห็ด

    ที่มาข้อมูล : Samsung

    ข้อมูลโดย : Samsung

    บทความเพิ่มเติมในหมวด อาหาร & เครื่องดื่ม

    บทความอื่นๆ

    บทความล่าสุดในหมวด บ้านน่าอยู่

    บทความอื่นๆ